Eigenschaften

Wie man eine holländische Ofenlasagne macht

Welcher Film Zu Sehen?
 

Diese köstliche und einfache Lasagne mit holländischem Ofen wird bei Ihrem nächsten Campout eine Menschenmenge füttern.

Portionen:10-12

Gesamtzeit:1 Stunde, 45 Minuten

Was du brauchen wirst:

  • 12 'Camp Dutch Ofen
  • Große Rührschüssel
  • Mittlere Rührschüssel
  • Hochleistungsaluminiumfolie
  • 2 lbs. mageres Rinderhackfleisch
  • 2 TL. zerhackter Knoblauch
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 26-oz. Gläser Spaghettisauce
  • ½ TL. Salz-
  • ½ TL. gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 TL. Italienische Gewürzmischung
  • 2 15-Unzen-Wannen Ricotta-Käse
  • 2 Eier
  • 1 16-Unzen-Box-Lasagnennudeln, ungekocht
  • 6 Tassen Mozzarella-Käse

1. Den holländischen Ofen über 25 Kohlen vorheizen.

2. Braunes Rindfleisch, Knoblauch und Zwiebel im Ofen. Dann in eine große Schüssel geben. Backofen vom Herd nehmen.

3. Spaghettisauce, Salz, schwarzen Pfeffer und italienisches Gewürz zur Rindfleisch-Zwiebel-Mischung geben und gut umrühren.

4. Ricotta-Käse und Eier in einer mittelgroßen Schüssel mischen und beiseite stellen.

5. Optional: Heißen holländischen Ofen vorsichtig mit Aluminiumfolie auslegen. Lassen Sie etwa anderthalb Zoll zusätzliche Auskleidung aus dem Ofen herausragen.

6. Etwa ein Drittel der Rindfleischmischung auf dem Boden des Ofens verteilen. Fügen Sie eine Schicht von ungefähr einem Drittel der Nudeln hinzu, gefolgt von ungefähr einem Drittel der Ricotta-Ei-Mischung und einem Drittel des Mozzarella-Käses.

7. Wiederholen Sie diese Bestellung noch zweimal, bis alle Zutaten geschichtet sind und mit einer Schicht Mozzarella-Käse enden.

8. Etwa 45 Minuten kochen lassen, dabei 17 Kohlen auf dem Deckel und 8 Kohlen unter dem Ofen verwenden. Nudeln sollten gründlich gekocht werden. Aktualisieren Sie die Kohlen nach Bedarf.

Aus dem Dutch Oven Cookbook von The Scout von Tim und Christine Conners